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黒田企画

フツーの20代の女の子の「チョット気になること」をいっぱい調べたサイト、にしたいです☆

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この前の三連休、秋刀魚焼きました。
炭火で!!

炭で焼いた秋刀魚って やっぱ美味しいですよ。
ガスレンジだと、魚の脂身がぜーんぶ 干乾びちゃうんですよね。

しかも、買った秋刀魚が大振り肉厚、新鮮だったんで なおさら美味しかった!!
新鮮な秋刀魚って、内臓・ハラワタも苦味がエグくなくて 美味しいんですよね。
…チョット、苦いかな?と思いましたが、ご飯をほおばると 米が甘く感じて この組み合わせ美味しいな…と 食が随分すすみました。

この秋刀魚、通販で買ったんですけど、新鮮だとこうも味がちがうんですかね…
これから 居酒屋とかの秋刀魚、二度と食べられなくなりそうです
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